Les Moulins - Généralités (I)

Plusieurs moulins faisaient partie de la Châtellenie de Miremont.

Avant de vous parler d'eux plus en détail, nous vous proposons quelques articles de présentation, issus d'un document préparé par Christine pour un des numéros de l'InfoCham, destiné aux adhérents.

"Moulin"

• Du latin molinum issu de mola meule

• Son mécanisme peut être mu par la force humaine ou animale, par l’eau ou le vent.

• Il réduit les grains en farine ou bien extrait le jus ou le suc (moulin à farine, à huile, …)

• Par extension, le terme désigne l’installation qui anime et abrite le moulin

• Le mot moulin est aussi donné à des foulons, à des établissements qui travaillent des végétaux (fibres pour tissus ou papier) ou bien des métaux.

• Un moulin à eau ou hydraulique est une installation destinée à utiliser l’énergie mécanique produite par le courant d’eau qui est amenée au moulin par un bief.